Alimentation saine : une bonne dose d’énergie pour votre journée!

4 astuces pour avoir de l’énergie
au quotidien

1. Les protéines, c’est très « in »!

Les protéines se trouvent dans les aliments protéinés, comme les :

• ​Produits laitiers (lait, yogourt, fromage)
• Œufs midi
• Poisson
• Noix Légumineuses (ex. : haricots rouges, pois chiches)
• Tofu
• Volaille
• Viande

Lorsqu’elles sont présentes en quantités suffisantes aux repas, elles vous aident à maintenir un niveau d’énergie stable pour profiter pleinement de vos activités. Voilà une excellente façon d’éviter les coups de fatigue en milieu de journée!

2. La collation, ce héros méconnu

Votre horaire bien rempli vous contraint par moments de sauter le dîner? Ou vous avez plutôt un petit appétit à la table? Eh bien, la collation peut vous aider à mieux affronter votre journée! Elle fournit ce petit boost, parfois nécessaire, pour maintenir un bon niveau d’énergie du matin au soir. Vous pourriez opter, par exemple, pour :

• ​Craquelins et des morceaux de fromage
• Raisins secs avec des amandes
• Petits fruits avec du yogourt grec

La collation, c’est un allié qui vous aide à poursuivre vos activités avec entrain… et ne faire qu’une bouchée de votre journée!

3. Vive la popote maison!

Préparer ses propres repas maison fait partie des incontournables pour se sentir bien. En cuisinant avec des aliments qui sont peu ou pas transformés, comme les légumes, les œufs, le lait et le couscous, vous améliorez beaucoup la qualité de vos mets. Cela signifie que vous fournissez à votre corps les bons nutriments dont il a besoin au quotidien. Et cuisiner maison, ce n’est pas obligé d’être compliqué! Concocter des recettes simples fait très bien l’affaire! Cela peut être :

• ​Soupe-repas avec des légumes surgelés et un restant de viande
• Pizza maison sur un pain pita
• Omelette aux épinards
• Pâtes au thon

4. La variété, c’est la clé!

Ce n’est pas un secret, le Guide alimentaire canadien recommande de consommer une variété d’aliments à chaque repas. En combinant des aliments issus de ces trois catégories dans votre assiette, vous fournissez à votre corps tout un éventail de nutriments utiles à son bon fonctionnement :

• ​Légumes et des fruits
• Aliments protéinés
• Aliments à grains entiers

Pour être au top, misez sur la variété!

3 incontournables de votre assiette

Pour mieux manger, par où faut-il commencer? Le Guide alimentaire canadien peut vous aider à composer une assiette équilibrée. En suivant ses recommandations, vous pouvez créer des plats à la fois savoureux et nutritifs. Vous voulez essayer? Il s’agit d’inclure chaque catégorie d’aliments à vos repas de la journée :

1. Les légumes et les fruits, pour une touche colorée!

Mettez les légumes et les fruits à l’honneur au repas. Attribuez-leur une place importante, puisqu’ils fournissent des nutriments essentiels comme des fibres et des vitamines. Ils sont aussi riches en antioxydants, ces molécules qui protègent vos cellules contre le vieillissement et certaines maladies.

Voici quelques astuces pour vous aider à manger des légumes et des fruits chaque jour : 

• ​Optez pour un potage en entrée, pour faire le plein de légumes.
• Garnissez votre assiette ou vos collations de légumes variés, pour un pop de couleurs!
• Ajoutez des fruits, comme des fraises ou des morceaux de pommes, à votre salade… pour une pointe de douceur!
• Essayez les smoothies pour consommer plus de fruits durant la journée. Fruits frais ou surgelés, prenez ceux que vous avez sous la main!

2. De précieux aliments protéinés

Ayez comme objectif de consommer au moins un aliment protéiné aux repas. Rappelez-vous, les protéines vous aident à maintenir un bon niveau d’énergie tout au long de la journée. Il ne faut surtout pas les négliger! Et varier vos sources d’aliments protéinés, c’est gagnant! Cela vous permet d’obtenir toute une gamme de d’éléments nutritifs. À quoi ça peut ressembler?

• ​​Au déjeuner : du lait dans des céréales, des œufs brouillés, du yogourt grec, du beurre d’arachide sur une rôtie.
• Le midi : un grilled cheese, une omelette, du thon dans un sandwich, du poulet dans une salade, des légumineuses dans une soupe minestrone.
• Pour le souper : une sauce à la viande et lentilles sur des pâtes, un pavé de saumon, du porc, une poitrine de poulet gratinée.

3. Les grains entiers, une super idée!

Ajoutez aussi un produit céréalier à votre assiette, de grains entiers de préférence! Pourquoi sont-ils à privilégier? Ils renferment plus de fibres que le riz blanc, le pain blanc ou les pâtes blanches. Et lorsque vous mangez des aliments riches en fibres, cela vous aide à plusieurs égards, notamment à avoir une meilleure régularité intestinale. Un bel avantage, vous ne trouvez pas? Les produits céréaliers à grains entiers incluent :

• ​Riz brun
• Orge (ou « barley »)
• Quinoa
• Pain de blé entier Pâtes faites de grains entiers

Lesquels avez-vous déjà essayé?

En résumé

Bien manger, c’est le secret d’une forme éclatante au quotidien et d’une vie bien épanouie.
En vous nourrissant avec des aliments sains :

• ​​Vous faites le plein d’éléments nutritifs dont votre corps a besoin pour fonctionner.
• Vous avez de l’énergie pour accomplir toutes vos activités.
• Vous gardez la forme et vous vous sentez bien jour après jour.

Sans oublier que bien manger, c’est absolument délicieux!

Article rédigé par :
Notre équipe de diététistes-nutritionnistes